ইউকে বাংলা অনলাইন ডেস্ক :বেশিরভাগ বাবা-মা সন্তানের খাওয়া দাওয়া নিয়ে অনেক চিন্তিত থাকেন। শিশুরা পর্যাপ্ত খাবার না খেলে তাদের মানসিক এবং শারীরিক বিকাশে ঘাটতি থেকে যায়। এ জন্যই শিশুদের সঠিক খাবার গ্রহণের পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
বিশেষজ্ঞদের মতে , ৬ থেকে ১২ বছরের শিশুর বৃদ্ধি খুবই দ্রুত হয় ৷ এই সময় শিশুদের পর্যাপ্ত ক্যালোরি প্রয়োজন ৷ শিশুর বয়স ৫ বছর হলে তার খাবারের দিকে নজর দেওয়া প্রয়োজন ৷
ব্রিটিশ হেলথ সার্ভিস ওয়েবসাইট ‘এনএইচএস’ এর মত অনুযায়ী, অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়াই শিশুদের ওজন কম হওয়ার অন্যতম কারণ৷ অধিকাংশ শিশুই কেক, চকলেট ও মিষ্টিসহ একাধিক অস্বাস্থ্যকর খাবার খায়, যার জন্য তাদের শরীরে পুষ্টির ঘাটতি থেকে যায় ৷ ফলে শিশুদের বৃদ্ধিতে সমস্যা হতে থাকে।
ওয়েবসাইটটি থেকে আরও জানা যায়, প্রতিদিন কিছু বিশেষ খাদ্য রাখতে হবে শিশুদের খাদ্যতালিকায়, যেমন- ফল ও সবজি ৷ এ ছাড়াও শিশুদের খাদ্য তালিকায় যোগ করতে হবে আলু, রুটি, ভাত, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার ৷ এই বয়সের শিশুদের অঙ্কুরিত ছোলা দিতে হবে ৷ সেদ্ধ করা বিভিন্ন সবজির স্যুপ খাওয়ালে শারীরিক বিকাশ সম্পূর্ণ হতে পারে ৷ বিভিন্ন কাঁচা উপাদান যেমন -কাঁচা হলুদও দেওয়া যেতে পারে ৷ শিশু যদি কাঁচা না খেতে পারে এইসব পদার্থে গুড় মিশিয়ে শিশুদের খাওয়াতে পারেন ৷
সপ্তাহে ২বার শিশুদের মাছ , ডিম , ডাল ,মাংস ইত্যাদি শিশুকে খেতে দিতে পারেন ৷ এ ছাড়াও প্রতিদিন ৪ গ্লাস পর্যন্ত পানি খাওয়াতে হবে। শিশুর পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করতে ওটস ও কলা দিয়ে মিল্কশেক তৈরি করে দেওয়া যেতে পারেন৷ শিশুকে প্রতিদিন ডাল খেতে উৎসাহিত করবেন।
এসকল খবারের সাথে শিশুকে নিয়মিত কলা খাওয়াবেন। কলাতে থাকা ম্যাগনেয়লিয়াম , আয়রন , ক্যালশিয়াম , ম্যাঙ্গানিজ এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় কিছু উপাদান শিশুদের শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
